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Nel marzo 2000 la Commissione Europea ha introdotto un logo recante la dicitura 'Agricoltura biologica - Regime di controllo CE' [Regolamento (CEE) n. 2092/91 (Testo consolidato)], concepito per essere utilizzato su base volontaria Logo europeo per l'agricoltura biologica

dai produttori i cui metodi di produzione e i cui prodotti sono stati sottoposti a un controllo e sono risultati conformi alle norme UEI consumatori che acquistano i prodotti in questione possono essere sicuri che:

  • almeno il 95% degli ingredienti del prodotto sono stati ottenuti con il metodo biologico;

  • il prodotto è conforme alle norme del regime ufficiale di controllo;

  • il prodotto proviene direttamente dal produttore o dal preparatore in un imballaggio sigillato;

  • il prodotto reca il nome del produttore, del preparatore o venditore nonché il nome o il numero di codice dell'organismo di controllo.

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IN RETE TUTTI I DISCIPLINARI DI PRODUZIONE DEI VINI DOC DOCG E IGT  TALIANI

l'Evento del momento

Il Salone del Gusto di Torino, rappresenta l'evento-principe di Slow Food. La grande kermesse internazionale, ospitata ogni due anni dal Centro Fiere di Torino

25 Maggio 2008
Cantine Aperte è l'evento più importante in Italia che ha come protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori.

Tutte le aziende partecipanti al
Cibus 200
8

 BANCO DI ASSAGGIO
OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
DELLA  SICILIA

 HOLIDAY INN CITY CENTRE
Königsallee
DÜSSELDORF  19-21.9.2008

Il primo lustro di
Vinibuoni D'Italia
Ecco tutti i numeri dell'edizione 2008

UN GIOVANE NOVELLO
TI ASPETTA IN CANTINA

Salone del vino
 
26-29 ottobre 2007 - Lingotto Fiere, Torino

ASSEGNATI A ROMA
GLI OSCAR DEL VINO
2007

I risultati del Concours Mondial de Bruxelles

 

l'Evento del momento

Il 18° Concorso Enologico Internazionale
 International Packaging Competition: risultati

Avrà luogo dal 7 al 10 marzo 2008 la  2a edizione di
Olio Capitale,
evento organizzato in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio

Tutti i Premiati
della prestigiosa guida
L'extravergine
2008

 

3° PREMIO NAZIONALE
“LA DEGUSTATRICE DI OLIO D’OLIVA”
CONCORSO DI DEGUSTAZIONE
DEGLI OLI EXTRAVERGINI E VERGINI D’OLIVA

Logo Agrifood

Dal 16 al 19 novembre 2007 Veronafiere presenta la 2ª edizione di Agrifood, Salone Internazionale dell'Alimentare Made in Italy.

In Romagna è di scena il
7° Master del Sangiovese

ENOLOGICA -
SALONE DEL PRODOTTO TIPICO DELL'EMILIA ROMAGNA

16-17-18-
novembre 2007

I VINI NOVELLI DEL 2007

I TRE BICCHIERI 2008
secondo la guida Vini d'Italia 2008 Gambero Rosso e Slow Food Editore.

UN SORSO DI BUONUMORE 

Io sono molto precoce Pensate che io ho imparato a scrivere molto prima di imparare a  leggere. Difatti scrivevo e mi chiedevo:
ma che cazzo ho scritto

Claudio Bisio

 Tratto da “Anche Le formiche nel loro piccolo s’incazzano”
di Gino e Michele -Molinari
© Edizione  Einaudi

Per gentile concessione
 Tutti i diritti riservati

 
 

 

 
   
 
 
 
 
 

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