Soppressata di Calabria

Capocollo di Calabria

Pancetta di Calabria

Pancetta di Calabria

Salciccia di Calabria

Prodotti Agroalimentari Tradizionali
‘nduia
‘nnuglia
buccularu
carne caprina calabrese
carne di maiale nero calabrese
carne di maiale salata
carne ovina calabrese
carne podolica calabrese
ciccioli
cotenne di maiale
cularina
culatta
frittole
gelatina di maiale
guanciale
lardo, u lardu
'ndura
pancetta arrotolata
prosciutto crudo di san lorenzo bellizzi
prosciutto di maiale nero calabrese
salame crudo di albidona
salato di crotone
salsiccia con finocchietto selvatico, satizza
salsiccia di coretto
salsiccia pezzente
sazizzunu
soppressata affumicata, supprizzata 'ffumicata
soppressata di decollatura