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Aceto balsamico, i consorzi soddisfatti per la rinnovata attenzione da parte del ministero Le problematiche del prodotto al centro della considerazione del nuovo Ministro e del suo Capo di Gabinetto nel primo giorno di insediamento
Con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma si celebra il lato goloso del 150° In alto i coni, anzi i piatti: qui si fa l’Unità d’Italia, grazie a preparazioni ghiacciate, connubio dell’Alta Cucina e dell’Arte Gelatiera nazionali che il 17 marzo contribuiranno a consacrare il 150° Anniversario del Paese.
Aceto balsamico di Modena Su rai tre in onda l'oro nero. La storia del prodotto più apprezzato del made in Italy agroalimentare raccontato nella puntata a esso dedicata dai presidenti dei Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena e del Tradizionale
Cioccolato italiano e francese al salon du chocolat Una presenza selezionata di grande impatto che conferma l’alto livello della produzione nazionale raggiunto nel giro di pochi anni affinando l’offerta e valorizzando la qualità
Olio d'oliva, la qualita' extravergine e' “Mia Quattro giorni di assaggi, degustazioni e seminari per conoscere meglio il frutto della pianta tipica mediterranea più conosciuta al mondo
Anche l'aceto balsamico di Modena plaude all'etichettatura Soddisfazione del Consorzio Aceto balsamico di Modena per l'obiettivo raggiunto dal titolare del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali sull'obbligo di indicazione dell'origine sulla nuova etichettatura dei prodotti freschi e trasformati.
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