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Gran Premio del Gusto 2011
Il RED FACTOR di MARANELLO torna in pista domenica 2 ottobre p.v., con l’appuntamento che la “terra del mito” dedica ai suoi “assi”, in particolare all’aceto balsamico tradizionale.

Aceto balsamico, i consorzi soddisfatti per la rinnovata attenzione da parte del ministero
Le problematiche del prodotto al centro della considerazione del nuovo Ministro e del suo Capo di Gabinetto nel primo giorno di insediamento


Con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma si celebra il lato goloso del 150°
In alto i coni, anzi i piatti: qui si fa l’Unità d’Italia, grazie a preparazioni ghiacciate, connubio dell’Alta Cucina e dell’Arte Gelatiera nazionali che il 17 marzo contribuiranno a consacrare il 150° Anniversario del Paese.


Aceto balsamico di Modena
Su rai tre in onda l'oro nero. La storia del prodotto più apprezzato del made in Italy agroalimentare raccontato nella puntata a esso dedicata dai presidenti dei Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena e del Tradizionale


Cioccolato italiano e francese al salon du chocolat
Una presenza selezionata di grande impatto che conferma l’alto livello della produzione nazionale raggiunto nel giro di pochi anni affinando l’offerta e valorizzando la qualità


Olio d'oliva, la qualita' extravergine e' “Mia
Quattro giorni di assaggi, degustazioni e seminari per conoscere meglio il frutto della pianta tipica mediterranea più conosciuta al mondo


Anche l'aceto balsamico di Modena plaude all'etichettatura
Soddisfazione del Consorzio Aceto balsamico di Modena per l'obiettivo raggiunto dal titolare del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali sull'obbligo di indicazione dell'origine sulla nuova etichettatura dei prodotti freschi e trasformati.

 
 
 
   

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