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Prodotti
di origine animale,
miele, formaggi, prodotti lattiero caseari |
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Pecorino romano
Pecorino Toscano *
Mozzarella di Bufala Campana *
Prodotti Agroalimentari Tradizionali
burrata
di bufala
cacio di genazzano
cacio fiore
cacio magno
cacio magno alle erbe
caciocavallo di bufala ( semplice e affumicata)
caciocavallo vaccino (semplice e affumicato)
cacioricotta di bufala
caciotta dei monti della laga
caciotta della sabina
caciotta della sabina alle erbe
caciotta di bufala
caciotta di bufala pontina
caciotta di mucca
caciotta di vacca ciociara
caciotta di vacca ciociara aromatizzata
caciotta genuina romana
caciotta mista ai bronzi
caciotta mista della tuscia
caciotta mista ovi-vaccina del lazio
caciottina di bufala di amaseno
caciottina di bufala di amaseno aromatizzata
ciambella di morolo
conciato di san vittore
formaggio di capra
formaggio e caciotta di pecora sott'olio
gran cacio di morolo
marzolino e/o marzolina
pecorino (viterbese, ciociaro, di picinisco)
pecorino ai bronzi
pecorino dei monti della laga
pecorino della sabina
pecorino della sabina alle erbe
pecorino di amatrice
pecorino in grotta del viterbese
pressato a mano
provola di bufala (semplice e affumicata)
provola di vacca (semplice e affumicata)
provolone vaccino
scamorza vaccina (semplice e ripiena)
squarquaglione dei monti lepini
burro di san filippo
burrell' (scamorza con burro all'interno)
fiordilatte
miele del monte rufeno
miele monoflora di eucalipto della pianura pontina
ricotta di bufala affumicata
ricotta di bufala infornata
ricotta di bufala salata
ricotta di pecora e di capra dei monti lepini
ricotta secca
ricotta viterbese
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