|
Taleggio
Quartirolo Lombardo
Provolone Valpadana
Grana padano
Formai De Mut Dell’Alta Val Brembana
Bitto
Valtellina casera
Parmigiano Reggiano
*
Gorgonzola *
Prodotti Agroalimentari Tradizionali
agrì di valtorta
bagoss
bernardo
branzi
cadolet di capra
caprino a coagulazione lattica
caprino a coagulazione presamica
caprino vaccino
casatta di corteno golgi
casolet
casoretta
crescenza
fatuli'
fiorone della valsassina
fiurì o fiurit
fontal
formaggella (della val brembana, della val di scalve, della val
sabbia, della val seriana, della val trompia, della val camonica,
di menconico, tremosine)
formaggella del luinese
formaggio d'alpe misto
formaggio d'alpe grasso
formaggio d'alpe semigrasso
formaggio val seriana
formai de livign
garda tremosine
granone lodigiano
Italico
latteria
magnoca
magro
magro di latteria
magro di piatta
matusc
motelì
nisso
nostrano grasso
nostrano semigrasso
pannerone
robiola bresciana
robiola della valsassina
salva
scimudin
semuda
silter
sta'el
stracchino (bronzone, della valsassina, orobico, tipico)
strachet
strachitund
tombea
torta orobica
zincarlin
burro
burro di montagna
mascarpin de la calza
mascarpone artigianale
miele
ricotta artigianale
|
