Lenticchia di Castelluccio

Oliva Ascolana del Piceno

Prodotti Agroalimentari Tradizionali
bacche di biancospino in sciroppo
carciofo monteluponese o scarciofeno
carciofo violetto precoce di jesi
cavolfiore “precoce di jesi”
cavolfiore “tardivo di fano”
cicerchia
cipolla di suasa
composta di castagne
cotognata
farina di granturco quarantino nostrano del maceratese
farro “triticum dicoccum”
germogli di pungitopo sott'olio
germogli di tamaro sott'olio
germogli di vitalba sott'olio
gobbo di trodica - cardo di macerata
granita con pesche di montelabbate - grattamarianna
lamponi sciroppati
marmellata di bacche di rosa canina
marmellata di cotogne e radici di cicoria
marmellata di fichi della signora
marmellata di more
marmellata di mosto e mele mostarda
marmellata di pomodori verdi
marrone del montefeltro
marrone di acquasanta terme
marrone di roccafluvione
mela rosa - pianella - rosetta - durella - appietta
mela rozza
misto di fine stagione
olive nere marinate - olive nere strinate
orzo mondo tostato macinato
pera angelica
roveja - rubiglio - corbello
taccole
tartufo bianco (tuber magnatum pico)
tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.) o scorzone
tartufo nero pregiato (tuber melanosporum vitt.)
visciolata
visciole e amarene di cantiano
visciole essiccate
visciole sciolte al sole - visciuli a lu sole