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Villaggio della birra 2011
Festival dei piccoli birrifici, le migliori birre artigianali belghe ed italiane
presentate dai loro mastrobirrai.

Le “Cene Galeotte” sull'isola di Gorgona
Un evento unico dall'alto valore sociale che vedrà coinvolti i detenuti dell'isola di Gorgona, nell'arcipelago toscano, nella preparazione di una cena aperta al pubblico. In cucina ad aiutare i carcerati, il noto giornalista enogastronomo Leonardo Romanelli.

Volterra fa festa con il tartufo marzuolo
Ancora tartufo per un fine settimana tutto da gustare. Il 26 e 27 marzo, a Volterra, d animare le vie della città sarà ancora una volta il prodotto più rappresentativo del territorio, il tartufo appunto, protagonista della seconda Rassegna del tartufo marzuolo e dei prodotti tipici.


Grande successo per la giornata dedicata all’olio
Posti in piedi e parterre affollatissimo, ieri all’Enoteca Italiana di Siena, merito, soprattutto, degli otto Celebrity Chef, tra cui gli applauditissimi Carlo Cracco e Paolo Lopriore, che hanno conquistato, con originali e ottimi piatti, la sala affollata e desiderosa di vedere le varie tecniche usate per la cottura dell’olio extravergine d’oliva.


Le temperature dell’olio in un giorno
Domenica 27 febbraio 2011, in occasione de “Le Stagioni dell’olio”, presso la storica Enoteca Italiana di Siena, si svolgerà Cooking for Olive Oil, presentato dal giornalista gastronomo Luigi Cremona e organizzato da Witaly,

 
 
 
   

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