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Volterra fa festa con il tartufo marzuolo Ancora tartufo per un fine settimana tutto da gustare. Il 26 e 27 marzo, a Volterra, d animare le vie della città sarà ancora una volta il prodotto più rappresentativo del territorio, il tartufo appunto, protagonista della seconda Rassegna del tartufo marzuolo e dei prodotti tipici.
Grande successo per la giornata dedicata all’olio Posti in piedi e parterre affollatissimo, ieri all’Enoteca Italiana di Siena, merito, soprattutto, degli otto Celebrity Chef, tra cui gli applauditissimi Carlo Cracco e Paolo Lopriore, che hanno conquistato, con originali e ottimi piatti, la sala affollata e desiderosa di vedere le varie tecniche usate per la cottura dell’olio extravergine d’oliva.
Le temperature dell’olio in un giorno Domenica 27 febbraio 2011, in occasione de “Le Stagioni dell’olio”, presso la storica Enoteca Italiana di Siena, si svolgerà Cooking for Olive Oil, presentato dal giornalista gastronomo Luigi Cremona e organizzato da Witaly,
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