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Porri e Nostrano de Casel

Ingredienti

1 peperone
100 gr. di porri
100 gr. di sedano
50 gr. di formaggio nostrano de Casel
olio d'oliva.

Preparazione

Scottare il peperone, levargli la pelle, pestarlo ricavando una salsa diluita con olio; sopra mettere i porri e il sedano tagliati a rondelle e il formaggio nostrano a striscioline.

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