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Lungo la valle della Dora Baltea, per oltre
80 chilometri, in valli caratterizzate da microclimi
particolarmente favorevoli, vengono coltivati i ben 22 vitigni
riconosciuti legalmente. Questa DOC regionale comprende le
seguenti sottodenominazioni (o dal nome del vitigno o dalla
località di produzione):Bianco o Blanc,Rosso o Rouge, Rosato o
Rosé,Chardonnay,Fumin,Gamay,Müller Thurgau,Petit Rouge,Petite
Arvine,Pinot Grigio o Pinot Gris,Pinot Nero o Pinot Noir
(vinificazione in bianco), Pinot Nero o Pinot Noir
(vinificazione in rosso), Premetta, Arnad-Montjovet,Blanc de
Morgex et de La Salle,Chambave. |
